चावल का अधिक सेवन करने से गैस और एसिडिटी (Acidity) की शिकायत हो सकती है। क्योंकि चावल में फाइबर की मात्रा बहुत कम होती है,
चावल का ज्यादा सेवन करने से हड्डियां कमजोर (weak bones) होने लगती हैं और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।
सफेद चावल का अधिक मात्रा में सेवन करने से आप मोटापा (Obesity) के शिकार भी हो सकते हैं।
चावल का अधिक मात्रा में सेवन करने से डायबिटीज (Diabetes) का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि चावल में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है